DAMIEN HUGOT - Hommage 1921 Cristallin mais elles sont toutes complètement

Name: DAMIEN HUGOT - Hommage 1921 Cristallin mais elles sont toutes complètement
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Description

mais elles sont toutes complètement différentes les unes des autres

Terroir : Belval-Sous-Châtillon (Vallée de la Marne)

Vin de Base : 2019

SOUFFLÉ MACHINE

DAMIEN HUGOT - Hommage 1921 Cristallin mais elles sont toutes complètementAssemblage : 75% Chardonnay 12,5% Pinot Noir 12,5% Meunier Terroir : pernay, Chavot Courcourt, Brugny Vaudancourt (Coteaux Sud d'pernay) Vinification et levage : 75% Foudre de Chne 12,5% Ft de Chne 12,5% Amphore Vin de Base : 2020 (75%) + Rserve Perptuelle (25%) Mise en Bouteille : 2021 Dgorgement : 2024 Dosage : 3g l

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